Especialidades

É a área da Saúde ligada à promoção de uma alimentação saúdavel e equilibrada e que estuda o impacto da alimentação na Saúde e Doença humana.

Trata-se uma área distinta da Medicina, existindo em Portugal o curso Superior de Ciências da Nutrição e Alimentação e os especialistas designam-se nutricionistas. Os nutricionistas actuam em diversos campos, desde a actividade clínica à investigação.